Будучи в Казани в славном магазине Бахэтле, прикупил вот такой продукт.

Живое непастеризованное пиво. Производство Лысково Нижегородская область. Крепость 4%.
Офигительное пиво. Вкус такой, какой англоязычные товарищи называют thick. Очень плотный и вкусный. Оценка 5+. Настоятельно рекомендую. В довольно дорогом по казанским меркам магазине стоило 31,20р.

Глубокий пивной авторитет, мой друг, пан Д*-ий утверждал, что для производства хорошего пива требуется холод. Поэтому в теплых странах, как правило, ничего хрошего в пивном смысле ждать не приходится. Да и не по мозгам им это. Вино - проще. Вроде в большинстве случаев это правило работает. Мексиканское и бразильское пиво - в общем фигня. Французское и итальянское... Ну, Вы понимаете, им бы вино делать с коньяком, кальвадосом и граппой. Более холодные страны типа скандинавских или Германии с Чехией - признанные авторитеты в этом вопросе. В Сибири в кустарнейших условиях производят ОЧЕНЬ приличный продукт.

Однако один момент все время выбивается из этого правила. Всё пиво из Белоруссии, которое мне приходилось пробовать - было на троечку. В то время как более южная Украина производит гораздо более качественное пЫво. Вот и сейчас. Пиво "Крыница". Минск.

В общем пиво так себе. Троечка. Не рекомендую даже для расширения кругозора. Вкус неинтересный, кислинка какая-то дурацкая. Водянисто.

Отдельное спасибо Малышняускасу за то, что мешал фотосессии очень умеренно :) Оказывается килограммом яблок можно нейтрализовать мелкого минут на 5-7.

Моя Калуга. Очередная 101-я попытка Большой Западной Пивоваренной компании (на этот раз SABMiller) сделать простое дешевое народное пиво. Не смогли. Вкус фиговый. Пена - никакая. Оценка 2. Не рекомендую несмотря на низкую цену 16 рублей 70 копеек в магазине.

Так уж получилось, что эти новогодние каникулы мы сидим дома и пьем алкоголь. Среди недавних находок хотелось бы отметить два сорта пива:

Вообще на мой взгляд пиво – напиток северный, требует для своего производства карбонизации в прохладных условиях в течении длительного срока. К примеру, в Грузии пиво, которое не страшно взять в рот, варится в самой северной, холодной и высокогорной области – Казбеги. Так что пиво из Мексики, Бразилии и проТчих стран с многочисленными попугаями и обезьянами у меня всегда вызывает настороженность. Опять же их подозрительные привычки пихать в бутылку дольку лайма, и потом дринчить его из горла... Бусурмане, одним словом, прости господи.
В нашем отечестве потребительские стандарты/привычки, к сожалению, навязываются/попугаятся из тех стран, где климатические условия охренительно отличаются от наших. Возьмем к примеру Североамериканские Соединенные штаты. Там на большей обитаемой части – охренительно жарко большую часть года. Пиво пьется, например, как запивон к стейку или на футболе/бейсболе когда офигенски жарко. Поэтому там пиво должно быть:
* водянистым
* прозрачным
* освежающим
* легким

У нас же не Англия и копать надо глубже страна совершенно другая. У нас принято, что б пиво имело вкус и водянистость – это однозначно плохо, Плюс традиция потреблять жОстко просоленную рыбку налагает дополнительные требования к вкусу. Опять же жарко у нас бывает дня два пару недель.

«Русское» пиво (производства Рязань). В качестве положительного примера хотелось бы привести «Русское» пиво рязанского производства. Оно в киоске стоит 20 рублей (то есть наценка процентов 15-20 над среднемагазинной ценой). На самом деле за такие деньги идеальное пиво. Вкусное. Оценка 5. Рекомендую.


Моспиво (производства Мытищи). Сложное чувство. Стоит 27 рублей в магазине. По ощущениям – сварено либо на хорошей воде, либо на хорошо очищенной. Но по вкусу – рассчитано на baseball game при температуре 98F на юго-западе США.В качестве запивона к мясу или прохладительного напитка летом – очень прилично. Но я такое пиво не сильно люблю. Оценка 3+. Рекомендую для расширения кругозора.

Есть у меня хобби извращенное. Каждые 3-4 года последние лет 12 я покупаю темное пиво тверского производства "Афанасий". Обычно они успевают поменять дизайн этикетки.



Афанасий-Портер. Уже раз третий или четвертый убеждаюсь, что темное пиво они варить не научились. Ну нахрена, скажите мне, пихать столько жженого сахара? Бр--р-р-рр. Допил поллитру токмо руководствуясь девизом "за что заплочено - должно быть проглочено!" Оценка 2. Не рекомендую даже для расширения кругозора.

По лету, будучи в славном городе Новосибирске и имея пустые хлопоты в казеном доме забежал в "Золотую рощу". Там меня черт дернул приобрести пиво в незнакомой бутылке. Обычно в Новосибирске я пью пиво из фанерных киосков таких мировых (в хорошем смысле) брендов как "Краснозерское", "Бердское" и т.п...
Этикетка была выполнена в нарочито патриотическом стиле. Зелено-белая гамма сибирских сепаратистов. Ага. Автор "шедевра" - пивоварня Хайникен.

Вольная Сибирь. В целом - пиво фиговое. Даже для дешевого пива - фигня. Водянистое, невкусное. Жиденькое. Оценка 3- Чем патриотичнее имидж - тем более иностранное происхождение.
Не рекомендую даже для общего развития. Интересно, его еще продают?